Dagens Dagbok - Tisdagen den 18 november 2008 - Dagens Jobb.

Arbetsdagen började lite annorlunda i dag, eftersom jag var på läkarbesök på morgonen.


Jag kom till jobbet vid halvniotiden. Och av det som var kvar av morgonen så var jag i skalen och fixade grönsaker. Sen efter det så jobbade jag som försteman i stora matsalen.


Hela högstadiet hade idrottsdag i dag. Så det blev väldigt lugnt för oss på slutet av arbetsdagen. Men då hann vi med lite extra skurning av matsalarna i dag.


Till eftermiddagsfikat i dag så åt vi en supergod äppelkaka med vaniljvisp. Den hade en snäll kollega i skolan bakat till oss.


I dag så serverade vi lasagne. Och vår salladsbuffé.


Vi var fulltalig personalstyrka i dag. Och allt flöt på bara bra.


Dagens Dagbok - Måndagen den 17 november 2008 - Dagens Jobb.

Måndag igen, och jobb igen som vanligt förstås.


Den här veckan så är jag först den första halvan av dagen i skalen, och fixar grönsakerna. Sen så är jag den andra halvan av dagen i stora matsalen och jobbar som försteman.


I dag så serverade vi potatisbullar med lingonsylt. Vi hade även några bleck med sjömansbiff kvar sedan i fredags, som vi också serverade. Och givetvis också vår salladsbuffé.


Vi var fulltalig personalstyrka i dag. Allt flöt på bara bra. Och ingenting speciellt hände.

Dagens Dagbok - Fredagen den 14 november 2008 - Dagens Jobb.

Äntligen fredag och veckans sista arbetsdag!


Och även i dag så var mina arbetsuppgifter som tidigare i veckan. Först så var jag en stund i skalen och förberedde grönsakerna. Sen efter det så dukade jag och gjorde i ordning matsalarna inför lunchserveringen. Och till sist så jobbade jag som andreman i stora matsalen.


I dag så serverade vi sjömansbiff. Och vi hade smörgåsgurka till. Självklart så hade vi också vår salladsbuffé.


En av kollegerna var sjuk i dag. Men eftersom det var fredag så jobbade Snurran hos oss. Och då tog hon hennes plats.


Allt flöt på bara bra i dag. Och ingenting speciellt hände.


Ett fotografi från jobbet i dag kommer lite senare i ett separat inlägg.


Dagens Dagbok - Torsdagen den 13 november 2008 - Dagens Jobb.

Jobbade som vanligt i dag med. Först i skalen en stund och förberedde grönsakerna. Sen så fixade jag i ordning matsalarna. Och sen så var jag andreman i stora matsalen.


I dag så serverade vi lite olika rätter. Vi hade mest spaghetti med köttfärssås. Men vi hade också köttbullar och små piroger med tacosmak.


Fulltalig personalstyrka var vi. Allt flöt på bara bra. Och ingenting speciellt hände.

Dagens Dagbok - Onsdagen den 12 november 2008 - Dagens Jobb.

Jobbade förstås precis som vanligt i dag också. Först så rengjorde jag dom åtta avloppen i diskrummet, vilken är min uppgift varje onsdagsmorgon. Sen så var jag en stund i skalen och förberedde grönsakerna. Efter det så gjorde jag i ordning alla tre matsalarna inför lunchserveringen. Och slutligen så jobbade jag som andreman i stora matsalen.


I dag så serverade vi soppa (kycklingsoppa), mjukt bröd (skivad Pågens Lingongrova), och pålägg (skivad ost). Och givetvis så hade vi vår salladsbuffé som vanligt också.


Vi var fulltalig personalstyrka i dag. Allt flöt på bara bra. Och ingenting speciellt hände.

Dagens Dagbok - Tisdagen den 11 november 2008 - Dagens Jobb.

Jobbade som vanligt i dag också. Först en stund i skalen och förberedde grönsakerna. Sen så fixade jag i ordning matsalarna. Och sen var jag andreman i stora matsalen.


I dag serverade vi fiskpanetter och potatismos. Och vår salladsbuffé.


Fulltalig personalstyrka var vi i dag. Allt flöt på bara bra. Ingenting speciellt hände.

Dagens Dagbok - Måndagen den 10 november 2008 - Dagens Jobb.

Måndag igen, och jobb igen förstås. Den här veckan så är jag först en stund i skalen och förbereder grönsakerna. Sen så dukar jag och gör i ordning alla tre matsalarna inför luncherna. Och sen så jobbar jag som andreman i stora matsalen.


I dag så serverade vi köttbullar med makaroner. Och så vår fina salladsbuffé förstås.


En av kollegerna var sjuk i dag. Men Snurran jobbade hos oss i dag, så hon tog hennes plats.


Allt flöt på bra i dag, och ingenting speciellt hände.

Dagens Dagbok - Fredagen den 7 november 2008 - Dagens Jobb.

Jobbade förstås precis som vanligt även på arbetsveckans femte och sista dag. Och även i dag var jag först den första halvan av dagen i skalen och fixade grönsakerna. Sen så var jag den andra halvan av dagen i diskrummet och hade hand om disken.


I dag så serverade vi korv och potatismos. Och givetvis också vår salladsbuffé.


Vi var fulltalig personalstyrka i dag. Och Snurran var ju också hos oss och jobbade, som alltid på fredagar.


Dagen flöt på bara bra i dag. Ingenting speciellt hände. Och vi hade mycket hjälp i diskrummet i dag.


Och så kom då veckans bästa stund: fredag eftermiddag klockan två, och vi fick gå hem och fira helg.

Dagens Dagbok - Torsdagen den 6 november 2008 - Dagens Jobb.

Jobbade såklart som vanligt i dag också. Och även i dag först halva dagen i skalen med grönsakerna, och sen andra halvan av dagen i diskrummet med disken.


I dag var alla kollegerna friska, så vi var fulltalig personalstyrka. Utom Snurran förstås, som jobbade fackligt i dag.


Vi serverade Taco-buffé i dag. Så det blev en mycket stressig dag, som alltid när vi har sån extra god mat som alla gillar.


Men allt flöt på bara bra i alla fall, och ingenting speciellt hände.


Och i morgon så är det sista arbetsdagen för den här veckan!

Dagens Dagbok - Onsdagen den 5 november 2008 - Dagens Jobb.

Jobbade som vanligt i dag också. Även i dag så var jag först den första halvan av dagen i skalen och fixade i ordning grönsakerna. Och sen så var jag den andra halvan av dagen i diskrummet och hade hand om disken.


Kollegan som var sjuk i går, kom tillbaka till jobbet i dag. Men i stället så var en annan kollega sjuk... Så vi blev en personal kort i dag. I dag jobbade ju inte heller Snurran hos oss, för hon jobbar ju fackligt onsdagar och torsdagar.


I dag så serverade vi fiskgratäng med kokt potatis. Och vår salladsbuffé.


Lite lugnare än i går var det i dag. Men det blev ändå lite stressigt, eftersom vi hade personalbrist. Vi fick i alla fall hjälp i disken under den allra stressigaste tiden.


Allt flöt ändå på rätt så bra, och ingenting speciellt hände.


Dagens Dagbok - Tisdagen den 4 november 2008 - Dagens Jobb.

Jobbade förstås precis som vanligt i dag också. I dag så var jag också först den första halvan av dagen i skalen och fixade grönsakerna. Och sen så var jag den andra halvan av dagen i disken där jag hade hand om disken.


I dag så var vi inte fulltalig personalstyrka. En av kollegerna var sjuk och hemma från jobbet i dag. Och en annan kollega var borta några timmar på morgonen på grund av ett läkarbesök. Men tur nog så var ju Snurran hos oss i dag.


Vi två som jobbar i diskrummet fick i all fall lite hjälp av en kollega under den allra stressigaste tiden.


I dag så serverade vi kycklingnuggets, kokt ris, och sötsur sås. Och som alltid, vår salladsbuffé.


Det blev en mycket hektisk dag i dag, så det blev en jobbig dag. Men allt flöt ändå på rätt så bra, trots omständigheterna, och ingenting speciellt hände.


Dagens Dagbok - Måndagen den 3 november 2008 - Dagens Jobb.

Måndag igen, och jobb igen. Höstlov och ledighet är över, och nu är allt som vanligt igen. Nu är det sju arbetsveckor, alltså trettiofem arbetsdagar, kvar fram till jullovet.


Den här veckan så är jag först den första halvan av dagen i skalen, och fixar i ordning grönsakerna. Sen så är jag den andra halvan av dagen i diskrummet, där jag har hand om disken.


Vi var fulltalig personalstyrka i dag, i alla fall större delen av dagen. En av kollegerna var iväg på ett möte mellan halvnio och tolv. Och en annan kollega var iväg på ett läkarbesök mellan elva och tolv. Men vi två som jobbar i diskrummet fick i alla fall hjälp av en annan kollega när det var som stressigast vid halvtolvtiden.


I dag så serverade vi pyttipanna med rödbetor. Och så vår salladsbuffé förstås också.


Allt flöt på bara bra i dag. Och ingenting speciellt hände.

Dagens Dagbok - Onsdagen den 29 oktober 2008 - Dagens Jobb.

Jobbade i dag också. Lugn Höstlovsveckodag i dag också, precis som i går. En kollega var ledig, men resten var där.


Grönsaksberedning halva dagen, och extrastädning den andra halvan av dagen.


Vi serverade korv med potatismos i dag. Allt flöt på bara bra. Ingenting speciellt hände.


Nu är jag ledig tills på måndag! Wiieee!!!! ;-D

Dagens Dagbok - Tisdagen den 28 oktober 2008 - Dagens Jobb.

Jobbade i dag också. Höstlovsvecka, precis som jag skrev om i går, och relativt lugnt. I dag var det en av kollegorna som var ledig, men resten av personalstyrkan var där.


Jag var först i skalen och fixade grönsakerna. Och den andra halvan av dagen så städade jag lite extrastädning som vi försöker att hinna med den här veckan.


Vi serverade chicken nuggets med makaroner i dag. Allt flöt på bara bra. Och ingenting speciellt hände.


Dagens Dagbok - Måndagen den 27 oktober 2008 - Dagens Jobb.

Måndag igen och jobb igen. Men den här veckan är inte som vanligt hos oss, för det är ju Höstlovsvecka.  Det innebär att alla eleverna är lediga från skolan. Men sen så har vi ju förstås fritidshemsbarnen och mellanstadieverksamhetsbarnen som är i skolan trots lovet. Och också en del personal.


Så hos oss hade vi knappt tvåhundra ätande, mot i vanliga fall cirka sjuhundra. Även våra skickningar, som också i vanliga fall är cirka sjuhundra portioner, är bara cirka hälften den här veckan, cirka trehundrafemtio.


Den här veckan är alltså betydligt lugnare hos oss än i vanliga fall. Därför så kan vi också passa på att ta ut kompledighet den här veckan, om vi känner för det. Och det gör vi. Fredagen är vi alla hellediga, för den är inarbetad. Och dom övriga fyra dagarna så är det mellan en och tre kollegor lediga varje dag. I dag var det två stycken som hade tagit ut ledighet.


Jag började min dag i skalen, där jag fixade grönsakerna. Sen vid niotiden så åkte jag och en kollega ner till vår Annexskola. Kollegan som jobbar där var ledig i dag, och jag skulle vikariera där för henne. Jag tog med mig en kollaga från vår skola, som inte har varit där förut, för att visa och lära henne, så hon också kan åka ner och vikariera.


Vi var där mellan ungefär nio och tolv, serverade maten, och diskade. När vi var klara så åkte vi upp till vår skola igen. Och där kunde vi hjälpa till med slutstädningen.


I dag så serverade vi köttbullar och makaroner. Och en reducerad och mycket liten salladsbuffé.

Dagens Dagbok - Fredagen den 24 oktober 2008 - Dagens Jobb.

Jobbade förstås på veckans sista arbetsdag också. I morse så blev jag skjutsad till jobbet av Borzko, för han behövde bilen i dag. Han hade sin lediga dag från jobbet i dag, och skulle på ett läkarbesök i dag, och ville ha bilen. Så han körde mig till jobbet, och åkte sen hem och la sig och sov en stund till.


I dag så började jag arbetsdagen med att torka golven i matsalarna tillsammans med Snurran. Sen efter morgonfikat så var jag en stund i skalen och förberedde grönsakerna lite. Efter det så blev det diskrummet, och så tog jag hand om förmiddagsdisken. Sen när lunchrusningen började, så var jag först en stund i disken som tredjeman. Och efter det så var jag i lilla matsalen som andreman.


Vi serverade tacokryddad kött- och grönsaksgratäng i dag, som huvudrätt. Vi hade också förstås vår salladsbuffé. Och så serverade vi hamburgare med bröd, som rest från i går. Några bleck med falukorv hade vi också, som rest från frysen.


Fulltalig personalstyrka var vi i dag. Allt flöt på bara bra. Och ingenting speciellt hände.


Och när arbetsdagen var slut, så kom Jimmy och hämtade upp mig med bilen, och så åkte vi mot IKEA i Kungens Kurva.

Dagens Dagbok - Torsdagen den 23 oktober 2008 - Dagens Jobb.

Jobbade förstås som vanligt i dag också. I dag så var jag först en stund i skalen och förberedde grönsakerna, och sen så var jag i diskrummet och tog hand om förmiddagsdisken. Under lunchserveringen sen så skulle jag egentligen ha varit andreman i lilla matsalen, men jag fick jobba som tredjeman i disken i stället. Och sen så gick en kollega en timme tidigare i dag, så då fick jag göra slutstädningen i disken.


Vi serverade hamburgare med bröd och massor med tillbehör i dag. Potatismos till hade vi också. Och även en liten salladsbuffé.


Fulltalig personalstyrka var vi i dag, allt flöt på bara bra, och ingenting speciellt hände.

Dagens Dagbok - Onsdagen den 22 oktober 2008 - Dagens Jobb. (Uppdaterad)

Jobbade förstås som vanligt i dag också. Och i dag så var vi fulltaliga igen. (Utom Snurran förstås, som alltid jobbar fackligt på onsdagar och torsdagar.) Så jag var på dom platserna som jag ska vara den här veckan. Först så gjorde jag ren avloppen i diskrummet, som jag alltid gör på onsdagsmorgnar. Sen så var jag en stund i skalen och förberedde grönsakerna. Efter det så var jag i diskrummet och tog hand om förmiddagsdisken. Och slutligen så jobbade jag som andreman i lilla matsalen. När man är andreman i lilla matsalen, så går man också in en timme i diskrummet och hjälper till som tredjeman, under den värsta lunchrusningen.


Vi serverade thaigryta med kokt ris i dag. Och givetvis också vår salladsbuffé. Allt flöt på bara bra i dag, och ingenting speciellt hände.

(Uppdaterad)

Ja, just det! Jag fick ju fint besök på jobbet i morse! Jenny kom förbi, på väg från Södertälje, och mot skolan. För hon skulle hämta sin lånemobiltelefon från Visabilly som hon ska mobilblogga med. :-)

Dagens Dagbok - Tisdagen den 21 oktober 2008 - Dagens Jobb.

Jobbade som vanligt i dag också. En av kollegerna som var sjuk i går, kom tillbaka i dag. Men den andra var fortfarande borta, så vi var en personal för lite i dag. Plus att Snurran, som brukar vara hos oss på tisdagar, var på fackliga uppdrag i dag.


Morgonen blev som den skulle. Först så var jag en stund i skalen och förberedde grönsakerna. Och sen så var jag i diskrummet och tog hand om morgondisken.


Den andra halvan av dagen skulle jag egentligen vara i lilla matsalen som andreman. Men eftersom det var personalbrist, så fick jag vara i diskrummet och ha hand om diskplockningen och grovdisken.


Vi serverade köttsoppa, skivad limpa, och skivad ost i dag. Och vår salladsbuffé som vanligt också.


Dagen flöt på bra i dag, trots personalbristen. Mycket beroende på att det var både lättserverad och lättdiskad mat i dag.

Dagens Dagbok - Måndagen den 20 oktober 2008 - Dagens Jobb.

Måndag igen, och jobb som vanligt igen förstås. Den här veckan så är jag först en stund i skalen och förbereder grönsakerna. Sen så är jag i disken och tar hand om morgondisken. Och slutligen så ska jag vara andreman i lilla matsalen.


Lite annorlunda blev det i dag, för vi hade personalbrist. Kollegan som var sjuk förra veckan, var borta även i dag. Och en annan av kollegerna hann bara jobba en kort stund, och gick sen hem vid niotiden.


Så under lunchserveringen fick jag rycka in både som andreman i lilla matsalen, andreman i stora matsalen, och som tredjeman i disken.


Dessutom så hade jag ju tagit ledigt den sista timmen i dag, och gick hem klockan ett istället för klockan två.


Det blev givetvis en stressig och hektisk dag i dag, men det flöt ändå på rätt så bra, och ingenting annat speciellt hände.


Vi serverade falukorv och potatismos i dag. Och vår salladsbuffé.

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0