Bims Blogg

Älskar kaffe i alla dess former! Så härligt att gå ut på caféer och fika, det finns hur många sorter som helst nu för tiden! Tycker att allt från vanligt kaffe, till choko kaffe, cafe au lait, caffe latte, cappochino, med mera är gott. För ett tag sen så drack jag jämnt caffe latte hemma. Men bara med minimjölk! Det är fantastiskt egentligen att det går att vispa minimjölk så det blir som grädde! Skönt med någonting som är gott med ändå inte massor med kalorier i! Men nu dricker jag oftast kaffet så här hemma:

- Jag tar ett stort, tjockt värmetåligt glas som rymmer fyra deciliter. (5:- kronor på IKEA)
- Häller i en deciliter minimjölk.
- Lägger i två stycken sacketter.
- Ställer in i micron och värmer i en minut.
- Lägger i en matsked NesCafé Lyx Gold snabbkaffe.
- Lägger i en matsked O'boy-pulver.
- Häller i en deciliter kallt vatten.
- Häller i två deciliter kokande vatten från vattenkokaren.

Och sen så dricker jag och njuter!

Innehåller cirka 75 kcal.




(Uppdaterat inlägget med bild 2007-06-24.)

VitlöksViktVäktarFraiche

Viktväktarnas Creme Fraiche, fetthalt: 2 %
1 krm grovmalen svartpeppar
1 krm salt
1 pressad vitlöksklyfta

Här kommer ett recept på en jättegod röra gjord på keso som passar till nästan allt. Och det bästa är att den är mager och nyttig också! Man kan väl ta lite som man tycker av ingredienserna, men ungefär så här gör jag.

Blanda ihop:

2 små (250 g) burkar mini-keso, 1,5% fetthalt
2 krm salt
2 krm grovmalen svartpeppar
4 tsk Knorr Aromat
1 röd lök hackad i småbitar
2 tomater hackade i småbitar
Cirka 10 cm gurka hackad i småbitar