Dagens Dagbok - Torsdagen den 29 januari 2009 - Dagens Jobb.


Tror faktiskt att jag ska sluta lägga in Dagens Jobb som ett eget inlägg varje dag. För jag är helt oinspirerad av att skriva om jobbet. Och det blir ändå bara korta notiser varje dag. Jag ska skriva in vad vi serverade för mat, och om det var något speciellt som hände, i Dagens Dagbok - Dagen. Så får jag se hur jag gör framöver.


Dagens Dagbok - Onsdagen den 28 januari 2009 - Dagens Jobb.

Skalen först, sen förmiddagsdisken, sen tredjeman i disken, och slutligen dukning av mellanmålet.


Köttfärs- och potatisgratäng i dag. Plus vår salladsbuffé.


Fulltalig personalstyrka. Allt flöt på bara bra. Inget särskilt hände.

Dagens Dagbok - Tisdagen den 27 januari 2009 - Dagens Jobb.

Jobbade förstås som vanligt i dag också.


Började med en timmes jobb i grönsaksberedningsrummet, med att förbereda dagens grönsaker. Sen efter vår morgonfika vid sjutiden, så gick jag till diskrummet och där hade jag hand om förmiddagsdisken. Efter vår lunch vid niotiden så fortsatte jag att vara i diskrummet. Och där var jag också under vår lunchservering, som tredjeman. Slutligen så dukade jag fram mellanmålet efter vår eftermiddagsfika.


Vi serverade tomatsoppa i dag. Och vi hade också mjukt bröd, och skivad ost till. Givetvis så hade vi också vår salladsbuffé.


I dag så var vi fulltalig personalstyrka hela dagen. Allt flöt på bara bra. Och ingenting speciellt hände.

Dagens Dagbok - Måndagen den 26 januari 2009 - Dagens Jobb.

Måndag igen, och jobb igen förstås. Den här veckan så är jag först en stund i skalen och förbereder grönsakerna. Sen så är jag i diskrummet och har hand om förmiddagsdisken. Efter det så är jag tredjeman i diskrummet. Och slutligen så dukar jag fram mellanmålet.


Vi serverade kycklinggryta med kokt ris i dag. Och vår salladsbuffé.


Fulltalig personalstyrka var vi bara dom tre första timmarna i dag. Dom återstående fem timmarna var vi en personal för lite, för Snurran var och jobbade extra på facket i dag.


Allt flöt på bra ändå i dag. Och ingenting speciellt hände.

Dagens Dagbok - Fredagen den 23 januari 2009 - Dagens Jobb.

Och så kom då fredagen, och veckans sista arbetsdag! Så skönt!


I dag så var jag också först den första halvan av dagen i grönsaksberedningsrummet och fixade alla grönsakerna tillsammans med några av mina kollegor.


Och sen så var jag den andra halvan av dagen i diskrummet där jag hade hand om diskplockningen och grovdisken.


Vi serverade chili con carne i dag. Och vi hade även några bleck med sjömansbiff som vi också serverade. En liten salladsbuffé hade vi också.


Och vi var fulltalig personalstyrka även i dag. Allt flöt på bara bra. Och ingenting speciellt hände.


Jo, vi fick en underbart god typ cheesecake till eftermiddagskaffet i dag. Den smakade lite som glass med pepparkakskross på. Det var en av dom snälla kollegerna som hade gjort den.


Och sen blev klockan två, och vi fick gå hem och fira helg! :-)

Dagens Dagbok - Torsdagen den 22 januari 2009 - Dagens Jobb.

Jobbade förstås som vanligt i dag också. Och även i dag så var jag först i skalen och fixade grönsakerna, och sen så var jag i diskrummet och hade hand om diskplockningen och grovdisken.


I dag så serverade vi kycklingnuggets, kokt ris, och currysås. Och vår salladsbuffé förstås.


Vi var fulltalig personalstyrka i dag. Allt flöt på bara bra. Och ingenting speciellt hände.


Och i morgon så är det fredag! Wiieee!!!! ;-D

Dagens Dagbok - Onsdagen den 21 januari 2009 - Dagens Jobb.

Jobb som vanligt. Först i skalen, och sen i diskplocken/grovdisken.


Fiskpanetter, kokt potatis, och filsås serverade vi i dag. Plus vår salladsbuffé.


Fulltalig personalstyrka, inget speciellt hände, och allt flöt på bara bra.

Dagens Dagbok - Tisdagen den 20 januari 2009 - Dagens Jobb.

Jobb som vanligt. Även i dag halva dagen i skalen med grönsakerna, och sen den andra halvan av dagen i disken med diskplocken och grovdisken.


Vi serverade sjömansbiff i dag, med smörgåsgurka och rödbetor. Och vår salladsbuffé förstås.


Fulltalig personalstyrka var vi, allt flöt på bara bra, och ingenting speciellt hände.

Dagens Dagbok - Måndagen den 19 januari 2009 - Dagens Jobb.

Måndag igen, och jobb igen förstås. Den här veckan så är jag först den första halvan av dagen i skalen och fixar grönsakerna. Sen så är jag den andra halvan av dagen i disken och har hand om diskplockningen och grovdisken.


Vi serverade potatisbullar med lingonsylt i dag. Och så hade vi även blodpudding för dom som ville ha det. Givetvis så hade vi också vår salladsbuffé.


Fulltalig personalstyrka var vi i dag. Allt flöt på bara bra. Och ingenting speciellt hände.

Dagens Dagbok - Fredagen den 16 januari 2009 - Dagens Jobb.

Fredag och veckans sista arbetsdag inleddes som vanligt klockan sex. En timmes jobb i skalen med grönsakerna först. Sen frukost med morgonfika. Efter det jobb i skalen igen. Lunch och fika sen klockan nio. Ytterligare en stund i skalen. Och sen jobb i stora matsalen som försteman från halvelva. Lunchservering fram till halvett. Och då blev det den efterlängtade fikarasten. Efter det så blev det slutstädning i matsalarna. Och sen blev klockan två, och vi fick gå hem.


Vi serverade korv stroganoff med kokt ris i dag. Och vår salladsbuffé. Vi var fulltalig personalstyrka, allt flöt på bara bra, och ingenting speciellt hände.

Dagens Dagbok - Torsdagen den 15 januari 2009 - Dagens Jobb.

Och så klart så jobbade jag precis som vanligt i dag också. Först med grönsakerna i skalen, och sen som försteman i stora matsalen.


I dag så serverade vi pannkaka med pannkakssylt. Och som vanligt så hade vi också vår rikliga salladsbuffé.


Vi var fulltalig personalstyrka i dag. Allt flöt på bara bra. Och ingenting hände.


Och i morgon så är det fredag! Wiieee!!!! ;-D

Dagens Dagbok - Onsdagen den 14 januari 2009 - Dagens Jobb.

Jobb förstås som vanligt i dag också. Och även i dag så jobbade jag den första halvan av dagen i skalen och fixade grönsakerna. Efter det så var jag i stora matsalen och jobbade som försteman.


I dag så serverade vi soppa (broccolisoppa), mjukt bröd (skivad limpa), och pålägg (skivad ost). Och så hade vi en stor och fin salladsbuffé i dag.


Vi var fulltalig personalstyrka även i dag. Och allt flöt på bara bra. Och ingenting speciellt hände i dag.

Dagens Dagbok - Tisdagen den 13 januari 2009 - Dagens Jobb.

Jobbade förstås som vanligt i dag också. Och i dag var det mycket lättare och trevligare att jobba än i går. Och självklart så berodde det på mitt huvud! I går så hade jag ju en fruktansvärd huvudvärk, men i dag så hade jag bara pyttelite ont i huvudet.


Jag var även i dag först den första halvan av dagen i skalen och fixade grönsakerna. Och sen så var jag i stora matsalen och jobbade som försteman.


Vi serverade fiskgratäng med kokt potatis i dag. Och givetvis vår fina salladsbuffé.


Fulltalig personalstyrka. Allt flöt på bara bra. Och ingenting speciellt hände.

Dagens Dagbok - Måndagen den 12 januari 2009 - Dagens Jobb.

Skriver Dagens Jobb - Måndag i dag istället, för jag hade sån huvudvärk i går, så jag orkade inte ens blogga...


Jag var först i skalen den första halvan av dagen, och fixade grönsakerna. Sen den andra halvan av dagen så jobbade jag som försteman i stora matsalen.


Vi serverade spaghetti och köttfärssås. Och en stor salladsbuffé.


Fulltalig personalstyrka var vi. Allt flöt på bara bra. Och ingenting speciellt hände.


Men det var en väldigt jobbig dag för mig, eftersom jag hade en fruktansvärd huvudvärk hela dagen...


Så det var otroligt skönt när klockan blev två, och jag fick åka hem...


Dagens Dagbok - Fredagen den 9 januari 2009 - Dagens Jobb.

Jobbade förstås som vanligt i dag också. Och även i dag så var jag först en stund i skalen och förberedde grönsakerna. Sen så dukade jag och gjorde i ordning alla tre matsalarna inför lunchserveringen. Och slutligen så jobbade jag som andreman i stora matsalen.


Vi serverade fiskpanetter, kokt potatis, och filsås i dag. Och en liten salladsbuffé.


Fulltalig personalstyrka var vi i dag. Allt flöt på bara bra. Och ingenting speciellt hände.


Och så blev klockan två och den här korta och sköna arbetsveckan var slut och vi fick gå hem!

Dagens Dagbok - Torsdagen den 8 januari 2009 - Dagens Jobb.

Jobbade i dag förstås, och i dag var allt som vanligt på jobbet. Alla våra cirka sjuhundra ätande hos oss var där. Och vi hade alla våra arton skickningar med sammanlagt cirka tolvhundra portioner.


Jag började arbetsdagen med att först vara en timme i skalen och förbereda grönsakerna. Sen efter frukosten så dukade jag och förberedde matsalarna. Och sen under lunchserveringen så jobbade jag som andreman i stora matsalen.


Vi serverade kycklingwok i dag. Och en liten salladsbuffé.


Kollegan som var sjuk i går, kom till jobbet i dag, så vi var fulltalig personalstyrka.


Allt flöt på bara bra i dag, och ingenting speciellt hände.


Dagens Dagbok - Onsdagen den 7 januari 2009 - Dagens Jobb.

Och i dag så var det alltså den första arbetsdagen av dom etthundrasex arbetsdagarna på vårterminen...


Vi fick en mjukstart i dag, för terminen inleddes med att lärarna hade en studiedag. Så istället för att ha cirka sjuhundra ätande hos oss, hade vi bara cirka tjugo stycken fritidsbarn från jour-fritidset.  Plus cirka sjuttio stycken lärare som hade föreläsning i vår ena matsal.


Men dom flesta skickningarna hade vi som vanligt, bara något färre än en vanlig dag.


En kollega var sjuk i dag, men det gjorde ju inte så mycket eftersom vi hade en så pass lugn dag.


Vi serverade korv och makaroner i dag. Och en liten salladsbuffé.


Jag var först en stund i skalen på morgonen, och förberedde grönsakerna lite. Sen så satt jag och husmor ganska länge och gick igenom lite nya arbetsrutiner i skalen.


Efter det så hjälpte jag till lite i matsalen, och också med städningen.


Det var kul att träffa alla jobbarkompisar igen. Och det var skönt att vi fick börja med en lugn dag i dag. I morgon blir det nog lite jäktigare...

Dagens Dagbok - Fredagen den 19 december 2008 - Dagens Jobb.


Jobbade i dag, sista dagen före jullovet! Nu är jag ledig i arton dagar! Wiieee!!!!


Tyckte att min kära kollega Snurran, i bloggen Filojokus Funderingar, skrev så himla bra om vår arbetsdag i dag, så jag tror att jag bara kopierar in en länk här till hennes text, och struntar i att skriva någon egen i dag! ;-D

Dagens Dagbok - Torsdagen den 18 december 2008 - Dagens Jobb.

Jobbade förstås precis som vanligt i dag också. Och i dag så var jag först den första halvan av dagen i skalen, där jag fixade grönsakerna. Sen så var jag den andra halvan av dagen i diskrummet, där jag hade hand om disken.


Vi serverade blandade rätter i dag. Enstaka kartonger som har blivit över i frysen från föregående serveringar. Och vi hade även rester från julbordet i går. En liten salladsbuffé hade vi också.


Fulltalig personalstyrka var vi i dag. Allt flöt på rätt så okej, men det var väldigt stressigt i diskrummet under lunchrusningen. Men tur nog så fick vi lite extra hjälp när det var som värst.


En arbetsdag kvar! ;-D

Dagens Dagbok - Onsdagen den 17 december 2008 - Dagens Jobb.

Jobbade förstås som vanligt i dag också. I dag började min morgon med att jag gjorde rent alla avloppen, åtta stycken, i diskrummet. Sen, efter morgonfikat, så var jag en stund i skalrummet och fixade lite med grönsakerna. Men eftersom vi inte skulle ha något salladsbord i dag, eftersom vi hade julbord, så blev jag klar där ganska så snabbt. Då hjälpte jag till med dukningen och förberedandet av matsalarna. Och också lite med förmiddagsdisken.


Vår lunch åt vi klockan nio som vanligt. Och i dag så åt jag inte det som jag nästan alltid gör, från salladsbuffén. Utan jag åt av vårt julbord istället. För min del så blev det tre sorters sill med kokt potatis, rödbetssallad, och så janssons frestelse. Jättegott!


Lunchserveringen började sen klockan halvelva. Och det här hade vi på vårt julbord i år: inlagd sill, senapssill, skärgårdssill, rödbetssallad, senap, kokt potatis, julskinka, köttbullar, prinskorv, revbensspjäll, janssons frestelse, och julmust.


Jag jobbade i diskrummet i dag också. Och det var lika stressigt där i dag, som tidigare i veckan. Men vi fick hjälp under den värsta rushen.


Halvett så var lunchserveringen över, och vi fick vår efterlängtade fika. I dag så blev vi bjudna på tårta också, och det tackade vi verkligen inte nej till efter den jobbiga dagen.


Sen så diskade vi det sista, och städade diskrummet. Och dom andra kollegerna städade matsalarna och köket.


Två arbetsdagar kvar! ;-D

Tidigare inlägg
RSS 2.0